Llamámos Korean-as a esta Seta de Cardo, debido a su forma. La seta de cardo se caracteriza por un pie estrecho y un gran sombrero, mientras que la Korean-a destaca por todo lo contrario, un pequeño sombrero y un ancho pie. Las propiedades de los pleurotus, junto con la forma y tamaño de esta seta, la hacen ideal para multitud de elaboraciones, entera como elemento principal o laminada o a taquitos como complemento.

Seta de cultivo.

Cantidad: 250g
Conservación: conservar en frigorífico, cubierto con papel o trapo.
​Sugerencias: Puede utilizarlo en multitud de platos: salteados, arroces y pastas, carnes, pescados, marisco, guisos, caldos, para aderezar salsas...

PRODUCTO VEGANO​

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